Carta y menús

Chardonnay "La Forêt", joseph Drouhin

Sancerre 2014, Morin

Menetou Salon "Henry Pellé" 2014

Saint Veran "Clos des Juilly" 2011

Saint Joseph, "La Source" 2013

"Les Traverses", Ventoux 2013, Jaboulet

Cru Godard, Franc côte de Bordeaux

Côte Du Rhône, Trapadis, Helen Durand

Chinon, Jaulin Plaisantin, 2013

Leynes "Vieilles Vignes" 2011 ( Bourgogne )

Grololo, Anjou, Python Paillé

Saint Nicolas de Bourgeuil, Janoterie

Brouilly "Vieilles Vignes" 2012 de chez Descombes

Chateau Felix , Bordeaux Sainte Foy

Corbières " La Galaura " 2011 , à Ribaute

Nervi "Sessia Spana" ( 100% Nebbiolo près de Barolo )

Les "Jolies Filles" Côte de Provence 2013

Deutz

Flatliner

Sambuca, tequila, tabasco

Gaz chamber

Sambuca and ...

Basket Ball

Vodka, orange, grand marnier

4 Juillet

Fraise, curaçao bleu, vodka

B52

Kahlùa, bailey's, grand marnier

Monkey Brain

Grenadine, Bailey's, vodka

Flaming Ferrari

Sambuca, fraise, jack D., grand m, rhum noir Jamaicain

Bloody Mary

Caïpirinha

Bourbon Sour

Caïpirovska

Collins Cucumber

Cosmopolitan

Expresso Martini

Mojitos

Long Island

Mules

Old Fashioned

Spritz

Tomatini

Gravelax "maison", charlottes et moutarde au miel

Céviche de bar aux agrumes et gingembre

Burratina et tomates colorées

Millefeuilles de betteraves et chèvre frais

Salade de pastèque, fêta, pignons

Terrine de Campagne "Maison"

Tartare de Boeuf, Frites maison et Salade

Chickenburger "Inoubliable", Frites Maison et Salade

Risotto aux tomates et vieux parmesan

Dos de cabillaud, bouillon épicé, légumes

Onglet d'Angus, sauce estragon, frites fraîches

Assortiment de Fromages affinés

Crème Brûlée mais pas trop..

Café Canaille

Moelleux au Chocolat "Minute"

Belle tarte aux fraises

TERRINE DE CAMPAGNE DU CHEF

CEVICHE DE DAURADE

OEUFS MAYONNAISE

GRAVELAX "MAISON"

TARTARE DE BOEUF SUBLIME

CHICKENBURGER

ESCALOPE PANÉE, FRITES FRAÎCHES

RISOTTO AUX 3 CHAMPIGNONS

DÉLICIEUX HACHIS PARMENTIER

TARTE AUX POIRES

CRÈME MONTÉEAU GRAND CRU DE CHOCOLAT

SAINT NECTAIRE FERMIER