Carta

Chardonnay "La Forêt", joseph Drouhin

Sancerre 2014, Morin

Menetou Salon "Henry Pellé" 2014

Saint Veran "Clos des Juilly" 2011

Saint Joseph, "La Source" 2013

"Les Traverses", Ventoux 2013, Jaboulet

Cru Godard, Franc côte de Bordeaux

Côte Du Rhône, Trapadis, Helen Durand

Chinon, Jaulin Plaisantin, 2013

Leynes "Vieilles Vignes" 2011 ( Bourgogne )

Grololo, Anjou, Python Paillé

Saint Nicolas de Bourgeuil, Janoterie

Brouilly "Vieilles Vignes" 2012 de chez Descombes

Chateau Felix , Bordeaux Sainte Foy

Corbières " La Galaura " 2011 , à Ribaute

Nervi "Sessia Spana" ( 100% Nebbiolo près de Barolo )

Les "Jolies Filles" Côte de Provence 2013

Deutz

Flatliner

Sambuca, tequila, tabasco

Gaz chamber

Sambuca and ...

Basket Ball

Vodka, orange, grand marnier

4 Juillet

Fraise, curaçao bleu, vodka

B52

Kahlùa, bailey's, grand marnier

Monkey Brain

Grenadine, Bailey's, vodka

Flaming Ferrari

Sambuca, fraise, jack D., grand m, rhum noir Jamaicain

Bloody Mary

Caïpirinha

Bourbon Sour

Caïpirovska

Collins Cucumber

Cosmopolitan

Expresso Martini

Mojitos

Long Island

Mules

Old Fashioned

Spritz

Tomatini

Salade d'Artichauts, roquette et padano

Gravelax "maison", charlottes et moutarde au miel

Salade de pastèque, feta, riquette et pignons

Ceviche de daurade aux agrumes

Terrine du chef

Burratina, tomates colorées

Tartare de Boeuf, Frites maison et Salade

Escalope panée, tagliatelles fraîches, sauce crème citron

Cheeseburger "Inoubliable", Frites Maison et Salade

Risotto aux champignons du moment

Belle pièce de Rumsteack (Charolais), frites maison, salade verte

dos de Cabillaud rôti, légumes confît, vierge

Saint Marcellin, salade

Crème Brûlée mais pas trop..

Café Canaille

Crème montée au grands crus de chocolat

Tarte aux Mirabelles

TERRINE DE CAMPAGNE DU CHEF

CEVICHE DE DAURADE

OEUFS MAYONNAISE

GRAVELAX "MAISON"

TARTARE DE BOEUF SUBLIME

CHICKENBURGER

ESCALOPE PANÉE, FRITES FRAÎCHES

RISOTTO AUX 3 CHAMPIGNONS

DÉLICIEUX HACHIS PARMENTIER

TARTE AUX POIRES

CRÈME MONTÉEAU GRAND CRU DE CHOCOLAT

SAINT NECTAIRE FERMIER